Disfruta una receta ligera, colorida y llena de sabor donde los camarones frescos se combinan con vegetales salteados. El Mama Lolo Selección del Maestro aporta un toque refinado que realza cada ingrediente, ofreciendo una experiencia gastronómica fresca, elegante y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
• 300 g de camarones grandes, limpios y pelados
• 1 calabaza en medias lunas
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 pimiento amarillo en tiras
• 1⁄2 cebolla morada en julianas
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Mama Lolo Selección del
Maestro
• 1 cucharadita de ajo finamente picado
• Sal marina al gusto
• Pimienta negra recién molida
• Perejil fresco picado para decorar
Preparación
1. Sazona los camarones con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén y cocina los camarones durante 2 minutos por cada lado,
hasta que adquieran un color rosado.
3. Retira los camarones y, en la misma sartén, saltea la cebolla, los pimientos y
la calabaza hasta que estén ligeramente tiernos.
4. Incorpora nuevamente los camarones junto con el ajo picado.
5. Agrega el Aceite de Oliva Virgen Extra Mama Lolo Selección del Maestro y
mezcla suavemente para integrar todos los sabores, sirve caliente y decora con perejil fresco picado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2 porciones
Dificultad: Fácil
