Disfruta una receta inspirada en la cocina tradicional mediterránea, donde el pollo jugoso y las verduras asadas se combinan en perfecta armonía. El Mama Lolo Edición Tradición aporta un sabor auténtico y equilibrado que convierte este platillo casero en una experiencia digna de compartir en familia.
Ingredientes
• 2 pechugas de pollo o 4 muslos de pollo
• 1 calabaza en rodajas
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 cebolla morada en gajos
• 1 taza de tomates cherry
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Mama Lolo Edición Tradición
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de romero fresco
• Sal marina al gusto
• Pimienta negra recién molida
Preparación
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Coloca el pollo y las verduras en una bandeja para hornear.
3. Sazona con sal, pimienta, orégano y romero.
4. Agrega el Aceite de Oliva Virgen Extra Mama Lolo Edición Tradición sobre
todos los ingredientes.
5. Hornea durante 35 a 40 minutos, hasta que el pollo esté dorado y las
verduras tiernas.
6. Sirve caliente acompañado de pan artesanal o una ensalada fresca.
Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 4 porciones
Dificultad: Fácil
